开马现场直播浅谈夏季暴雨或持续降雨海参养殖
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核心提示:高温雨季是海参池塘养殖的关键时期,虽然这时海参已经躲在礁石里面进行夏眠,但是盐度、温度的巨大变化,底热、缺氧、毒素等的长时间侵害,都有可能造成海参的发病 中国水产门户网报道 高温雨季是海参池塘养殖的关键时期,虽然这时海参已经躲在礁石里面进行夏眠,但是盐度、温度的巨大变化,底热、缺氧、毒素等的长时间侵害,都有可能造成海参的发病,最后化掉而不见踪影。2013年高温带来的巨大损失相信很多人都记忆犹新。因此,我们针对高温雨季时极易出现的一些问题及防控方法在这里给大家做一下介绍,希望大家提前做好预防,让海参能够安全度夏。 1、如何处理青苔等水草死亡腐烂变质,导致海参中毒? 在高温季节,大型藻类、杂草繁殖较快,一旦大批死亡,就会沉于池底并腐烂变质,滋生出大量的有害细菌和有毒物质,导致池底缺氧、海参中毒并造成死亡。 解决方案: 严格控制池塘大型藻类、杂草、青苔、刚毛藻等有害生物,提前使用“乳酵素”或“强效EM”配合“底巧”或“底改”,可有效抑制这些大型藻类的生长。 如果青苔已经生长起来,先使用药物杀之(如扑草净拌腐殖酸泼洒,连杀2-3次,困水7-10天)。杀死青苔后,能捞的及时捞出,捞出后应及时用“爽底安”、“底生氧”或“底巧”进行改底,以防死苔在池底发酵而引起底臭、底热缺氧,同时也可防止海参误入其中而引起氨氮急性中毒。 2、高温雨季如何解决池底缺氧? 高温雨季池底缺氧的原因: 藻类、水草、浒苔等死亡,在池底腐烂大量耗氧。 温度高,水中生物、有机物等的代谢快,耗氧多。 池底腐败菌大量耗氧。 解决方案: 出现很多海参掉底、胀肚、化皮、排脏,甚至飘到水上面时,使用“氧力源”或“速氧”1包1亩配合“低聚糖863”1包1-2亩,一般很快能够缓解症状。 使用“爽底安”每包1-2亩,可抑制有害菌繁殖耗氧,使用“底生氧”每包2亩,可持续增加底部溶氧。 合理使用增氧机,凌晨日出前和下雨排淡后开增氧机。 3、高温雨季如何降低池底温度? 底热症状: 底层水温比上层水温高,或与表层一致。 严重时,池底会出现很多海参掉底、胀肚、吐肠、化皮、飘参等现象。 底热产生原因: 连续高温,导致水体温度持续上升。 藻类、水草、浒苔等死亡后在池底腐烂,池底缺氧,腐败菌厌氧发酵产热,池底越缺氧越发热,越发热也越缺氧,形成恶性循环。 水位浅,藻类少,阳光直接照射池底。 适当加深水位,降低水体透明度。 使用“爽底安”每包1-2亩,抑制细菌厌氧繁殖产热。 使用“底生氧”每包2亩,增加池底溶氧,使用砺壳粉每亩2公斤。 合理使用增氧机,凌晨日出前和下雨排淡后开增氧机。 4、暴雨或持续降雨如何处理? 暴雨或持续降雨,使大量淡水注入池塘,常常造成以下危害: 水分层,上层水盐度低下层水盐度高。 池底易发生厌氧发酵,氨氮亚盐上升。 底部缺氧,易发生飘参、涨肚等现象。 盐度下降,低于20‰时,海参会发生应激吐肠,温度越高海参耐低盐越能力越差。 底部高温、缺氧加中毒,会造成闷塘现象。 解决方案: 尽量不换水,禁止开增氧机,防止盐度下降过快。 使用“底生氧”或“氧力源”+“爽底安”每包1亩,防止底热和缺氧。 泼洒“低聚糖863”每包1-2亩,预防海参应激吐肠。 雨停后,排淡,泼洒强效EM或绿水解毒安预防藻类死亡、水色发黑,两天后使用“爽底安”进行池底消毒。 5、如何处理赤潮红水? 高温季节,海水中甲藻、金藻、鞭毛藻等赤潮藻类大量爆发,形成红水,释放毒素,使海参中毒,出现肿嘴、化皮等现象。 解决方案: 换水后使用漂白粉每亩3-5斤或二氧化氯每亩600克,使用1-2次,隔天使用“绿水解毒安”每瓶2亩。 使用“生物原生氧”拌砺壳粉每包1-2亩。 全池泼洒有机酸配合“强效EM”,可调节水质,稳定pH。 6、外海大量浒苔死亡如何进水、调水? 夏季高温,外海浒苔大量爆发,死亡后如进入参圈,会在圈内腐烂臭底,使氨氮、亚盐升高,海参出现中毒、肿嘴、化皮、飘参等现象。 解决方案: 人工捞出,使用“光合细菌”每桶5亩、“强效EM”每瓶2亩分解。 使用“爽底安”每袋1-2亩+“底生氧”,氧化沉入池底的腐烂浒苔,阻止亚盐、氨氮升高。 该方案可维持7-10天不换水。

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我国池塘养殖海参已有20多年的历史,大规模养殖也有10多年的历史,特别是近几年来,海参价格一路走高,在辽宁、山东、河北等地沿海地区,受高额利润刺激,大量养殖户积极投入海参事业,池塘养殖海参发展迅猛,福建反季节海参养殖也得到快速发展。

夏季雨季时,有时会遇到暴雨或持续降雨,即大量淡水注入池塘,此时池塘各项指标变化引起养殖动物应激反应,鱼苗养殖场如果处理不当,会造成严重损失。

但是,2013年以来,海参价格大幅缩水,海参的价格从暴利时代逐步进入微利时代,单养海参的利润逐步降低,而日本对虾(俗称车虾)近几年价格较好,市场价格高达80-100元每斤,为了充分利用海参养殖池塘,增加效益,现在很多养殖户选择在海参池塘套养车虾,在海参价格低迷情况下,不失一个很好的增产丰收的好方法。

①藻类死亡,倒藻,水发黑、发混;

车虾,学名日本对虾,因体表花纹又被称作花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾,属于近两年较热的虾类养殖品种,选择参圈套养车虾主要从以下几个方面原因考虑:
(1)参圈的池塘条件,一般为10-50亩左右大水面,水质较好,适合养殖车虾。
(2)海参圈要求的水质条件(盐度、pH、理化因子等)完全可以适宜车虾养殖,且不存在饵料冲突,其主要生长季节正好是海参夏眠期,可充分利用池塘,适宜混养。
(3)车虾价格较好,经济效益高,近两年来市场均价高达80元每斤,为海参养殖有益补充。
(4)车虾容易销售,口感好,肉质细腻,营养价值高,深受消费者喜爱,供不应求。
(5)有一定的养殖经验与基础,海参与车虾混养已经好多年,有一定的技术和经验可借鉴。

②水分层,上层水盐度低下层水盐度高,底部易发酵产生底热、氨氮亚盐升高;

现将海参圈混养车虾常见养殖技术、疾病及混养注意事项介绍如下:

③底部缺氧,海参出现漂参、涨肚;

一、参圈混养车虾池塘条件

④盐度下降,低于25 ‰时会出现应激吐肠,温度高海参耐低盐能力越差;

(1)池塘条件:
以海参养殖为主参圈,一般为10-50亩左右水面,水质、底质较好,排换水方便,水位能保持在1.5米以上,充分利用参圈空间,增加效益。

⑤闷塘,底部高温+缺氧+中毒。

(2)池塘处理:
①准备清圈的池塘,3月底就要进行清池处理,将原池水抽干后,平整池底,并暴晒一个星期,摆放附着基后,进水40公分左右,按照一亩地15公斤茶籽饼或茶碱素全池泼洒,杀灭鱼类,然后每亩15-20公斤漂白粉全池泼洒,在进水口处安装上闸板和用80目筛绢做成的过滤网,全池换水3-5天,随后进水80公分,准备放苗。
②不准备清圈的池塘,也要对闸门进行改造,加用80目筛绢做成的过滤网,并且在放虾苗前一定要用茶籽饼或茶碱素杀灭池塘中的肉食鱼类(如海鲶鱼和鲈鱼),防止摄食虾苗,解毒后放苗。

①尽量不排水,打开增氧机,把淡水和海水搅在一起(夏季海参池塘水位一般在1.2米-1.8米,如果雨水在25cm,盐度下降10%-20%,从30度下降到24度,并且是逐渐下降的过程,不会对海参造成太大损伤,2014年青岛暴雨,海参养殖户用此法安全度过)。

(3)放苗前池塘解毒:
杀死野杂鱼后,及时捞出,使用“氨基酸解霸”或“绿水解毒安”全池泼洒解毒,随后泼洒芽孢杆菌“利生素”分解死亡藻类及未能捞出的野杂鱼。
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二、参圈混养车虾水质指标要求

②使用“底生氧”或“氧力源”+“爽底安”或“底爽”防止底热和缺氧,防治病理性底热。

(1)对盐度的适应:车虾对盐度的适宜范围是15-30‰,高密度养殖时适应低盐度能力较差,一般不能低于10‰,参圈盐度都能满足此要求。

③泼洒“低聚糖863”预防海参应激吐肠。

(2)对温度的适应:车虾属亚热带种类,最适温范围为25-30℃,在8-10℃停止摄食,5℃以下死亡,高于32℃生活不正常,放苗温度维持在15℃。

④雨停后,泼洒“强效EM”或“绿水解毒安”预防藻类死亡水变黑,两天后使用“爽底安”或“底爽”进行池底消毒。

(3)对水中溶解氧(DO)的要求:车虾在池养中忍受溶氧的临界点是2mg/L(27℃时)低于这一临界点即开始死亡。

(4)对海水pH值的适应:海水pH值较稳定,一般在8.2左右,日本对虾对pH值适应值为7.8-9之间,一般参圈都可满足该条件。

三、虾苗的选择及投放

(1)虾苗以就近购买为宜,如果是必须空运的虾苗,应在运苗前做好充分准备,要求快装、快运、快放,尽量控制运输时间在10小时以内。

(2)虾苗体长在1厘米以上为好,空运的虾苗体长在0.8厘米左右为好。

(3)虾苗的体质应健康活泼、规格整齐、体色透明、游泳活泼、体质健壮(捞起一部分放入水盆内用手搅水,虾苗全部逆水游动,然后全部散开,盆的底部放些沙子,很快就会潜入其中)的虾苗。

(4)放苗时尽量选择晴天无风的日子,风不大时也可放苗,须在上风处放苗。

(5)育苗池水盐度和虾池水的盐度差不大于3‰,水温差不大于2℃。

(6)五月上旬投放头茬虾苗,建议放苗密度在5000尾/亩-10000尾/亩,七月上旬和中旬可投放二茬和三茬虾苗,每亩投放量根据头茬虾苗成活率来决定。

(7)放苗的同时全池泼洒“低聚糖863”每包2亩,提高虾苗成活率。
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四、养殖过程中的常见问题及注意事项

(1)肥水的问题
①适当肥水的必要性:
由于参虾混养的过程中,一般很少或者不投喂饲料,以防臭底影响海参,车虾主要就是靠水中的藻类和浮游生物为食,这就需要适当肥水。
②适当肥水的好处:
既可以为海参、车虾提供饵料,也可以使池塘不易长青苔,有利于池塘保持良好底质和安全度夏。
③肥水的方法:
A、使用“低温硅藻生长素”每瓶5-8亩配合“生物T蛋白”或“水产诱食酵母”每袋2-3亩全池泼洒。
B、使用“乳酵素”或“强效EM”发酵豆粕后全池泼洒,每亩使用500-1000克。
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(2)参圈混养车虾过程中常见的水质及底质问题
①水质指标:pH值7.8-8.2,总氨氮≤0.3-0.4mg/L,亚硝酸盐≤0.05mg/L,硫化氢≤0.01mg/L,透明度1250px,盐度15-20‰,溶解氧≧4mg/L。
②红褐水:一般是由甲藻、金藻等不良藻类造成。解决方法:全池泼洒漂白粉3-5公斤每亩,第二天使用“绿水解毒安”每瓶3亩,严重者连用两次。
③浓绿水:一般与营养丰富藻类过度繁殖有关。处理方法:全池泼洒“强效EM”每瓶2-3亩,隔天再使用一次,严重时可先使用“藻苔净”每袋2亩,第二天使用“绿水解毒安”或“强效EM”每瓶2-3亩。
④黑底、臭底:一般是底质有机质过多造成。处理方法:“臭氧水安”或“爽底安”每袋2亩,隔天使用“利生素”或“底巧”每袋2亩。
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(3)后期投饵问题
①车虾养殖前期和中期都很少投料或者不投料,以防止污染水质和底质,影响海参度夏。
②车虾长到8-225px左右时,根据车虾密度可适当投喂配合饵料或投喂部分猛蛤(小型贝类)或杂鱼,投喂量为虾存量的5%左右。
③投饵后应加大改底或底部消毒,每10-15天使用“爽底安”、“底速安”、“臭氧水安”、“底巧”等改底产品进行池底处理。

五、高温雨季管理

(1)缺氧:解决方法:“氧力源”或“底生氧”+“低聚糖863”每包1-2亩全池泼洒。

(2)倒水:一般由于藻类大量死亡造成。解决方法:先用“绿水解毒安”或“强效EM”每瓶3-4亩解除藻类毒素,第二天使用“底巧”或“利生素”每袋2亩分解死亡藻类。

(3)底热:池底发酵引起。解决方法:“爽底安”+“底生氧”每袋1-2亩或“臭氧水安”+“爽底安”每袋1-2亩。

(4)盐度、pH值变化:容易造成应激。解决方法:全池泼洒“低聚糖863”每包1-2亩。

六、常见疾病的预防

(1)常见疾病:①红体。②游塘:游边、群游。③偷死、空肠空胃。④黑鳃、黄鳃。

(2)分析原因:主要是由于弧菌或者气单胞菌感染引起。

(3)解决方法:
外用:第一天使用“特力灭”每瓶3亩进行水体消毒,泼洒“低聚糖863”每袋1-2亩,第二天使用“爽底安”每袋2亩进行池底消毒和改善底质,第三天使用“强效EM”调节水质稳定水环境。
内服:饲料拌服“大蒜精华素”+土霉素每斤饲料5-10克。

七、效益分析

在8月下旬即可出售鲜活车虾,一般成交价在80-100左右,每亩出产20-50斤,个别养殖好的池塘能出到80斤每亩,效益平均在3000块每亩,而投放虾苗的价格一般在50元每万尾。每亩成本不到50元,效益比在60倍以上,而且不影响海参的产出,不失为一条可持续发展的道路。

八、养殖案例:

青岛即墨丰城镇王老板,在海边承包了30亩的沙地底质池塘,在2013年高温天气下,海参全军覆没,2013年秋天整池,重新放苗,150到200头之间的苗,一亩放苗50多斤,总共放1500斤左右。2013年是暖冬,很多海参没眠,在2014年春天,海参长势还可以,都长到80头以内,在5月底,用“乳酵素”发酵豆粕肥水后,投了16万尾车虾苗,开始喂了几顿钩虾,在20日龄前,一直坚持“乳酵素”发酵豆粕肥水和辅助喂料。之后开始喂海砂子,一天一顿,过了8月份,开始陆陆续续出虾,价格和规格相关,到中秋节前,王老板坚持每周用“底巧”配合“利生素”一包两亩改底,每次进水后外泼“绿水解毒安”一瓶2亩解毒,在高温时“底速安”配合“底生氧”3到5天改底一次,王老板出虾2000斤左右,平均价格70元左右,还留了一部分养大虾,在中秋前已经收获价值15万左右,把池租9万,电费2万,虾苗1200元,虾鲜料3万都赚回来了。在10月中旬后,10到15头规格的虾都达到110元以上,王老板还在陆陆续续出大虾,收获近7万。

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